Weekend tra vigneti e castelli nell'Hainaut

Per alloggiare durante questo soggiorno vi proponiamo La Tour du Château, una struttura insolita e affascinante. Infatti si tratta di una casa di vacanza ospitata in una torre risalente al 1845, e ristrutturata nel 2019.

Situata nel parco del Castello di Thieusies, non lontano da Mons, vi attende per farvi trascorrere un rilassante weekend.

Gli interni sono carichi di storia e vi faranno sentire come trasportati in un'altra epoca. La torre ha conservato molti dei suoi elementi originali: decorazioni scolpite, camini, una vetrata, mobilio antico e le rampe di scale.

In cima alla scala a chiocciola una straordinaria terrazza panoramica domina il castello e il suo parco. Il posto perfetto dove gustare la colazione o sorseggiare un aperitivo!

Se tuttavia preferite il moderno comfort di un albergo, alla fine dell'articolo troverete altri suggerimenti.

Al mattino: alla scoperta del Ruffus

È arrivato il momento di andare verso l'azienda vinicola Vignoble des Agaises, conosciuta per il suo celebre vino frizzante Ruffus. Un circuito didattico vi porterà alla scoperta dei suoi vitigni.

Vengono proposti 2 percorsi: uno di 1 ora e mezza e un altro di 30 minuti. L'accesso è libero. È possibile integrare una visita di gruppo con una degustazione, secondo le disponibilità. Attenzione: se volete acquistare del Ruffus direttamente nel negozio della tenuta, dovete prima iscrivervi in una lista d'attesa.

 Le visite guidate si effettuano solo su prenotazione e secondo disponibilità.

Al pomeriggio: la bellezza neoclassica del Castello di Seneffe

La visita del pomeriggio vi porta al Castello di Seneffe. Costruito tra il 1763 e il 1769, è uno dei migliori esempi di stile neoclassico. Le sue sale sontuosamente decorate e arredate custodiscono inoltre una delle più belle collezioni di oreficeria del Belgio.

Il castello possiede inoltre spazi esterni eccezionali, dove potrete passeggiare nel giardino alla francese o nel parco all'inglese. Vi scoprirete una magnifica voliera, un teatro e un laghetto con la sua isola collegata alla riva da un romantico ponte. Ogni anno vi si tiene una mostra che presenta sculture e installazioni.

Alla sera: cena gourmet in un ristorante doppiamente stellato

 Per concludere nel modo migliore la giornata, è necessaria una cena che sia all'altezza delle scoperte fatte durante il giorno. È per questo che vi raccomandiamo il ristorante D'Eugénie à Emilie, che ha ricevuto 2 stelle dalla Guida Michelin. Qui vengono riscoperti sapori tradizionali utilizzando ricette ormai quasi dimenticate. L'ambiente è elegante tanto quanto i piatti, e la selezione dei vini costituisce un ulteriore valore aggiunto al locale. Trascorrerete una vera serata da re e regine!

Volete qualche alternativa? Ecco i nostri suggerimenti!

 3 locali dove bere un bicchiere o mangiare nei pressi di Saint-Ghislain:
L'Impératif d'Eole, Au Gré du Vent, La Table du Boucher

Al mattino: le bollicine di Chant d'Eole

Dopo una buona dormita si parte per il Domaine du Chant d'Eole. Si tratta della più grande tenuta vinicola del Belgio, premiata in diverse occasioni per i suoi vini frizzanti.

La visita guidata, della durata di circa un'ora, vi racconterà la storia del vigneto. Vi verranno spiegate le diverse fasi della produzione, dalla messa a dimora delle viti all'imbottigliamento, passando per la scelta delle varietà di uva, la cura delle piante e la vinificazione. Poi arriva il momento di passare alla degustazione!

 È possibile pranzare sul posto perché la tenuta dispone di 2 ristoranti. La Brasserie d'Eole propone una cucina conviviale, mentre L'Impératif d'Eole è un ristorante gourmet situato sul tetto, con vista sui vigneti.

Al pomeriggio: il Castello di Belœil

L'ultima visita del weekend vi porta al Castello di Belœil. Circondato da un parco di 25 ettari, è soprannominato la piccola Versailles belga.

L'interno rivela stanze riccamente decorate e arredate. I mobili, conservati nel loro aspetto originale, furono realizzati dai più grandi ebanisti francesi del XVII e XVIII secolo. Un percorso sonoro e olfattivo vi farà immergere nel cuore della storia. I giardini, realizzati da dieci generazioni di giardinieri e paesaggisti che hanno avuto cura di rispettare il progetto originale del 1664, sono classificati tra i "Giardini Notevoli" della Vallonia.