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Scoprite i vigneti e i vini della magnifica Tenuta di Mellemont, situata nel villaggio di Thorembais-les-Béguines, nella provincia del Brabante Vallone.
La tenuta
Fondata nel 1993 da tre amici, Pierre Rion, Etienne Rigo e François Vercheval, la Tenuta di Mellemont è stata per circa un decennio il vigneto più importante della Vallonia.
All'inizio del 2021 la gestione dell'azienda è passata a quattro giovani, Pierre-Alexandre Péters, Antoine de Thibault, Matthieu Dumont de Chassart e Marc-Edouard Humblet, che hanno la ferma intenzione di mantenere e migliorare la reputazione della tenuta riguardante la qualità dei vini e il rispetto dell'ambiente.
I vitigni
Distribuiti su 4 ettari di superficie troviamo dei vitigni che possiamo definire tradizionali:
- Pinot Nero (il vitigno emblematico della Borgogna).
- Pinot Auxerrois (tipico soprattutto del Lussemburgo).
- Müller-Thurgau (un vitigno che sviluppa al meglio i suoi aromi nelle regioni più fredde).
Altre varietà più particolari, come Sieger e Ortega, completano la scelta dei vitigni.
I vini
A seconda delle annate, le uve permettono di ottenere vini bianchi, rossi e rosati. Recentemente l'azienda ha iniziato la produzione di vini frizzanti.
Visitare la tenuta
La Tenuta di Mellemont vi attende per farvi scoprire le sue vigne e la passione dei suoi produttori. Inoltre è possibile organizzare eventi con degustazione e ristorazione incluse. Per informazioni e prenotazioni consultate il sito web dell'azienda.
Una visita che coniuga gusto e cordialità!
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