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Durante le festività fatevi riscaldare il cuore da questa bevanda luppolata, per la quale la Vallonia è famosa in tutto il mondo! Tanto più che numerosi birrifici della regione organizzano visite guidate e, per l'occasione, propongono le loro specialità di Natale o di stagione. Grandi scoperte vi attendono… Le birre valloni, what else?

Partecipando alle visite guidate nei birrifici avrete anche accesso al loro punto vendita. Inoltre alcuni di essi dispongono anche di un negozio online. Siete di passaggio a Bruxelles? Allora approfittatene per acquistare le prelibatezze della nostra regione nella Boutique de Wallonie, presso la Grand Place!

”Natale” fa rima con “birra eccezionale”!

© Brasserie Dubuisson

Birrificio Dubuisson: il più antico della Vallonia

In occasione dei suoi 250 anni, il birrificio ha aperto una nuova attrazione turistica: il Beerstorium. La sua ”Bush de Noël” propone un sapore consistente e fruttato, unito a un aroma delicatamente luppolato.
La trovate nel punto vendita di Pipaix o nella Boutique de Wallonie.

Birrificio Dupont: una storia centenaria

Questo birrificio ha vinto importanti premi al Brussels Beer Challenge 2020. ”Avec les bons vœux de la Brasserie Dupont” (Con gli auguri del Birrificio Dupont) è la birra di stagione per eccellenza!

La trovate nel punto vendita di Tourpes o nella Boutique de Wallonie.

Birrificio Belgian Peak Beer: una birra sulla cima

Approfittate di una passeggiata sul punto più alto del Belgio per acquistare la birra ”Peak Winter”!

La trovate nel punto vendita di Sourbrodt e nel negozio online.

Birrificio dell'Abbazia di Val-Dieu: come unire storia e degustazione

Questo eccezionale sito storico in provincia di Liegi propone una ”Val-Dieu de Noël”, che delizierà gli amanti degli aromi pronunciati.

La trovate nel punto vendita di Aubel.

Birrificio di Bertinchamps: la birra con la B maiuscola

Questo birrificio a conduzione familiare produce la ”Bertinchamps Hiver”, birra tonda e morbida dal colore leggermente ambrato.

La trovate nel punto vendita di Gembloux o nella Boutique de Wallonie.

Birrificio Lupulus: la birrificazione ultramoderna

Il lupo è il simbolo di questo birrificio, e la sua ”Lupulus Hibernatus” è una nuova birra scura, ancora poco conosciuta! Se fossimo in voi la degusteremmo prima possibile...

La trovate nel punto vendita di Bovigny o nella Boutique de Wallonie.

Birrificio di Achouffe: un folletto nel vostro bicchiere

I folletti barbuti di Achouffe hanno ideato per voi la ”Nice Chouffe”. Che bel nome per una birra di Natale!

La trovate nel punto vendita del birrificio.

Birrificio di Rulles: l'artigianato della Gaume

Desiderate scoprire una deliziosa birra artigianale? Gustate la ”Rulles Meilleurs Vœux”, una birra bruna che conforterà le vostre feste!

La trovate nel punto vendita di Rulles o nella Boutique de Wallonie.

Birrificio e Distilleria della Fattoria di Mont-Saint-Jean a Waterloo

In questo sito storico viene prodotta la birra ”Waterloo, récolte hiver”, oltre che i distillati “Waterloo Oak Gin” e “Waterloo Original Gin”. Wellington dovrebbe rimpiangere di essere nato nel secolo sbagliato...

La trovate nel punto vendita di Waterloo o nel negozio online.

Assaggiate anche queste birre...

  • La “Ardenne Givrée 2020” del Birrificio Minne, in vendita nel negozio di Somme-Leuze e nella Boutique de Wallonie
  • La ”Diôle de Noël” del Birrificio des Carrières, in vendita nel negozio di Basècles
  • La ”Quintine de Noël” e la ”Goliath Winter” del Birrificio des Légendes, in vendita nel negozio sul sito di Ellezelles
  • La gamma ”Abbaye Saint Martin Noël” del Birrificio di Brunehaut, in vendita nel negozio di Brunehaut
  • La ”Saint-Feuillien Cuvée de Noël” del Birrificio Saint-Feuillien, in vendita nel negozio di Roeulx e nella Boutique de Wallonie

Dove trovare tante idee originali per i vostri regali

© Boutique de Wallonie - Axelle Plumat

Atelier de la Manufacture urbaine

Scegliete tra numerosi prodotti del territorio tra i quali le birre prodotte in loco. Potete comporre voi stessi il vostro pacco regalo e inserirvi anche un apribottiglia “Buone Feste”!!

Nel punto vendita di Charleroi o tramite il negozio online.

Birrificio di Rochehaut

Vi innamorerete sicuramente dei cofanetti regalo confezionati da questo birrificio, conosciuto anche per la sua locanda, il suo ristorante e le sue attrazioni. Vi consigliamo in particolare di gustare la nuovissima birra “Hivern'Ale”!

Nel punto vendita di Rochehaut o tramite il negozio online.

Birrificio C

Numerosi cofanetti con selezioni di birre vi attendono qui, ai piedi della Montagna di Bueren.

Nel punto vendita di Liegi o tramite il negozio online.

Comptoir des Fagnes

Scoprite la birra “Fagnes Christmas” prodotta dal Birrificio delle Fagnes e altri numerosi prodotti regionali.

Nel punto vendita Comptoir des Fagnes a Couvin.

E ancora...

  • La Gueuze della Gueuzerie Tilquin a Bierghes, un birrificio unico in Vallonia. La Gueuze è una miscela di birre lambic giovani e invecchiate: un'idea regalo originale, assieme a una nuova birra prodotta in collaborazione con il Birrificio di Rulles!
  • La Boutique de Nathalie a Bouillon, dove trovate non solo le birre prodotte dal Birrificio di Bouillon, ma anche tante altre.
  • Il cofanetto regalo a forma di campanile dell'eccellente birra “Philomène” del Birrificio du Clocher a Malonne.
  • Il cofanetto di birre “Paix Dieu”, medaglia d'oro all'ultimo Brussels Beer Challenge, del Birrificio Caulier a Péruwelz.

Tutti i prodotti citati sono in vendita nei negozi dei rispettivi birrifici.

E, naturalmente, ci sono le nostre famose birre trappiste!

(Ri)scoprite, nella Boutique de Wallonie:

Senza dimenticare tutti gli altri eccellenti birrifici segnalati sulla nostra cartina!

Nella mappa dei birrifici da visitare in Vallonia (consultabile e scaricabile gratuitamente) troverete tutte le indicazioni per trovare i punti vendita della nostra regione.

Quello che avete letto finora vi ha fatto venire sete? Allora fate il pieno di idee scoprendo tutte le altre bevande valloni consigliate per le festività!

Scoprite anche il sito web Trinquons Local – Birrifici, cantine e distillerie locali, un'iniziativa di APAQ-W (Agenzia Vallone per la Promozione di un'Agricoltura di Qualità).

Ricordate che l'abuso di alcol è dannoso per la salute: bevete sempre con moderazione!